百十来万吧！ 现在米厂很饱和，如果你有好的销售渠道，不妨考虑代加工。一般米老板看大米基本就能知道稻子的年份和产地。门外汉做这行容易赔。

小的米厂也得几百平的厂区，设备得有抛光机、色选机，还得有仓库。你百度个大米加工设备厂问他们能给你讲的更细些。

营业执照得有最基本的营业执照、税务登记、食品安全许可等等。

比较好的椰浆品牌有：南国、春光、关东岭、福临门、熊猫。

1、南国

海南南国食品实业有限公司，奶茶知名品牌，创建于1992年，中华老字号，海南省著名商标，海南省名牌产品，海南省标志性品牌企业。

2、春光

春光食品有限公司成立于一九九六年。生产基地坐落于风光旖旎、椰果飘香的文昌市东郊椰林。“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊”。东郊椰林独特的经纬度，温湿的海洋性气候，加之三面环海的地形环境，使得这里的椰子饱汲大自然的精华，有着别具一格的风味和口感。

3、关东岭

关东岭品牌隶属于吉林市中耕商贸有限公司，公司拥有产品开发中心、营销管理中心和一大型主打产品生产基地，公司依托强大的销售。

4、福临门

中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业。

5、熊猫

上海熊猫机械（集团）有限公司是上海市高新技术企业，是集水泵、成套设备的研发、生产、销售为一体的现代化大型企业集团，泵行业综合实力上海市排名第一。

以上内容参考百度百科-海南春光食品公司百度百科-福临门