牛奶包装的膜层数主要取决于包装类型和设计的不同。以下是一些常见的牛奶包装及其膜层数：

三层共挤膜结构

一般牛奶包装袋采用三层共挤膜结构，包括内层食品级聚乙烯、中层氧化聚乙烯和外层聚丙烯。

利乐包

利乐包是由纸、铝、塑组成的六层复合包装，能够有效地隔绝牛奶与空气、光线，因此可以在常温下存放较长时间，保质期较长。

屋顶盒

屋顶盒是一种纸塑复合包装，其结构包括最外层的塑膜、中间的纤维层和内层的铝箔。

百利包

百利包的结构为多层无菌复合膜，常见的有三层黑白膜，也有高阻隔5层、7层共挤膜及铝塑复合膜，材料不同其保质期跨度从30天到180天不等。

单层无菌塑料包装

单层塑料包装通常内部有一层黑色的图层，可以隔离光线，但密封性较差，保质期较短。

玻璃包装

玻璃包装的阻隔性较好，稳定性强，可回收，环保性强，但不便携带且易破碎，通常用于短保质期的牛奶和酸奶。

综上所述，牛奶包装的膜层数从 三层到 六层不等，具体结构取决于包装类型和设计的不同，旨在满足不同产品的保存和运输需求。