英国留学回国时，可以选择以下一些具有代表性的英国美食：

苏格兰黄油饼干：

这是一种非常受欢迎的传统英国美食，在中国也有一定的知名度。

康沃尔馅饼：

康沃尔馅饼是英国西部康沃尔地区的传统食品，以其丰富的馅料和酥脆的外皮而闻名。

约克郡布丁：

约克郡布丁通常与英国人的周末晚餐搭配，是一种利用面粉、牛奶和鸡蛋烤制而成的软面包或油条。

红茶和奶酪：

英国的红茶和奶酪也非常有名，可以购买一些作为伴手礼。

Chips：

可以选择一些知名的薯片品牌，如Sensations、Sunbites或Tyrrells，这些薯片有多种口味，如甜辣味、盐醋味等，非常适合作为零食。

M&S cookies：

M&S的开心果杏仁曲奇和比利时巧克力榛果曲奇是黄油混合浓郁果仁香的饼干，非常受欢迎。

Brompton House蝴蝶酥：

这种蝴蝶酥层次丰富，酥脆可口，是下午茶的绝佳选择。

Tesco Butter Brioche Rolls：

这些黄油面包卷松软可口，适合作为早餐或微波炉快速制作。

榨菜：

一些留学生可能会选择带一些榨菜，这种腌制食品在英国也非常常见。

其他零食和特产：

还可以考虑带一些巧克力、牛肉干、乌江榨菜、卤汁豆腐干等零食，这些食物在英国留学生中很受欢迎。

在购买和携带这些食品时，建议仔细查看包装上的成分和保质期，确保所购买的食品符合中国的进口食品标准，并注意食品的储存和运输，以确保食品在运输过程中不会变质。此外，还可以尝试一些新的美食，探索国内的美食文化，比如北京烤鸭、广东早茶、上海小笼包等，以缓解思乡之情。