关于塑料餐盒的罚款金额，存在以下几种情况：

海南佳农食品有限公司：

因使用一次性不可降解塑料盒，被罚款1万元。

海口秀英辣辣鸭餐饮店：

因违规使用一次性不可降解塑料制品，被罚款3000元，并没收相关物品。

蚌埠市市场监督管理局：

对违法使用一次性不可降解发泡塑料餐具的餐饮经营单位，将处1万元以上10万元以下的罚款。

深圳市市场监督管理局：

对使用不可降解一次性塑料袋、违规使用不可降解塑料餐盒和PP吸管等行为的商家，罚款金额达1万元。

综上所述，塑料餐盒的罚款金额在 1000元至10万元之间，具体金额取决于违法行为的严重程度及当地的具体规定。建议相关企业和商家严格遵守相关法规，减少一次性不可降解塑料制品的使用，以降低违法成本。